Wangenspeck

Unser Wangenspeck ist eine exquisite Delikatesse, die durch sorgfältige Zubereitung und hochwertige Zutaten besticht. Geräuchert und mindestens sechs Monate lang in frischer Bergluft gereift, bietet dieser Speck ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Gluten- und laktosefrei ist er für eine breite Verträglichkeit geeignet.

Merkmale:

• Gewicht: Ca. 650 Gramm pro Stück.
• Reifezeit: Mindestens sechs Monate in frischer Bergluft gereift, um das volle Aroma zu entwickeln.
• Geräuchert: Für ein intensives Raucharoma wurde er über Buchenholz geräuchert.
• Gluten- und laktosefrei: Geeignet für Personen mit entsprechenden Ernährungsbedürfnissen.

Zutaten:

• Schweinefleisch
• Salz
• Gewürze
• Dextrose
• Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
• Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Verwendung:

• Aufschnitt: Perfekt geeignet als dünn geschnittener Aufschnitt auf Brot oder als Bestandteil einer rustikalen Brotzeitplatte.
• Kochzutat: Ideal für die Verwendung in verschiedenen Gerichten, von Pasta bis hin zu herzhaften Eintöpfen.
• Geschenk: Ein geschmackvolles Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber hochwertiger Spezialitäten.

Genuss und Qualität:

Unser Wangenspeck verkörpert das Beste aus traditioneller Handwerkskunst und hochwertigen Zutaten. Jedes Stück ist das Ergebnis sorgfältiger Zubereitung und einer Leidenschaft für erstklassige Spezialitäten. Entdecken Sie die Aromen und den Genuss unseres Wangenspecks und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verwöhnen.